Работы луи пастера в микробиологии – РЕФЕРАТ ИСТОРИЯ. — Е. А. Вагнера Минздрава России Кафедра истории Отечества, истории медицины, политологии и социологии Французская школа микробиологии. Луи Пастер -основоположник научной микробиологии и иммунологии. Реферат

Микробиология

Луи Пастер, химик по образованию, посвятил свою жизнь изучению микроорганизмов и разработке методов борьбы с заразными заболеваниями. Круг его интересов был обширен: Пастер изучал процессы брожения (1857) и самозарождения микробов (1860), болезни вина и пива (1865), шелковичных червей (1868). Он предложил вакцины против сибирской язвы (1881) и предохранительные прививки против бешенства (1885).

С именем Пастера было связано решение длительного спора о самозарождении и размножении микробов, который продолжался с начала XVIII и до второй половины XIX века. Мысль о самозарождении живых существ была не новой. С давних времен считали, что .некоторые животные могут не только рождаться от себе подобных, но и возникать из неживой материи: лягушки — из ила, мыши — из старого зерна. Однако доказать, что в банке с илом лягушки не появляются, а мухи, вши и другие насекомые происходят от себе подобных, было довольно просто. Происхождение же микробов оставалось неясным, казалось, что они возникают, из «ничего». 

 

Итальянский аббат Лаццаро Спаллацани проделал простой и остроумный опыт, который показал, что микроорганизмы происходят только от себе подобных. Он, наблюдая в капельке воды за одной микробной клеткой, увидел, как она увеличилась в размерах, истончилась в середине и разделилась на две особи. Русский исследователь М. М. Тереховский (1775) в своей работе «Об анималькулях» показал, что если настой, содержащий микроорганизмы, подвергнуть нагреванию и охлаждению, то анималькули погибают. Однако французский ученый Пуше и другие опровергали эти опыты, доказывая, что в прокипяченном бульоне через некоторое время микроорганизмы появляются вновь — самозарождаются.

 

Спор решила прекратить Французская академия, назначив премию тому, кто докажет истину. Этой премии был удостоен Луи Пастер, который доказал, что если бульон достаточно длительно кипятить, а затем плотно закрыть, прекратив доступ в него воздуха, то микроорганизмы в бульоне не разовьются. Возражения противников о том, что кипячение убивает в воздухе над жидкостью «воспроизводящую силу», необходимую для самозарождения, были тоже опровергнуты Пастером. Прокипяченный бульон долгое время остается прозрачным (микроорганизмы не развиваются), если горлышко изогнуто так, что пыль, а вместе с ней и микроорганизмы оседают на его стенках. Стоит лишь наклонить колбу и слегка смочить стенки горлышка, как в бульоне начинается развитие микроорганизмов. Так Пастером была окончательно опровергнута теория самозарождения микроорганизмов.

 

Пастер привлек внимание ученых к тому, что в основе многих известных процессов, таких, как брожение, гниение, находится жизнедеятельность микроорганизмов. Изучая процессы брожения (молочнокислого и маслянокислого), Пастер установил, что они вызываются микроорганизмами. Им впервые были обнаружены анаэробы — микробы, способные жить и размножаться без кислорода. Эти работы Пастера имели большое практическое значение. Изучая болезни вина и пива, их брожение и скисание, вызванные микроорганизмами, Пастер предложил практические меры, способные предохранить вино и пиво от порчи. Прогревание их при 60—70°С убивало микробов, не портило вкуса и предохраняло от скисания. Этот метод, получивший название пастеризации, широко используется в пищевой промышленности и в настоящее время.

Открытие Пастера, связанное с доказательством роли микроорганизмов как причины возникновения различных гнилостных процессов, имело значение для развития медицины и, в частности, хирургии. Оно дало возможность знаменитому английскому хирургу Джозефу Листеру предложить систему мер, обеспечивающих защиту ран от попадания в них микробов, и тем самым предохранить больного от возникновения различных воспалительных процессов. Листером были предложены методы антисептики и асептики, противогнилостного лечения ран с помощью местного применения химических средств, а также способы уничтожения микробов в окружающей среде.

Особенно велики заслуги Пастера в изучении сибирской язвы и бешенства. Пастер доказал, что палочковидные бактерии, обнаруженные в организме погибших от сибирской язвы животных, являются возбудителями этой болезни. Он предложил способы борьбы с сибирской язвой, вводя здоровым животным культуру сибиреязвенных бацилл, искусственно ослабленную в лабораторных условиях (противосибиреязвенная вакцина). Такая вакцинация создавала невосприимчивость их к заражению сибиреязвенными микробами.

В конце 1880 г. Пастер посетил госпиталь, где в мучениях умирал от бешенства ребенок. Это произвело на ученого тяжелое впечатление. Начались поиски средства, способного победить болезнь. Почти 5 лет Пастер и его ученики Ру и Шамберлен искали способ предохранения человека, укушенного бешеным животным, от заболевания.

Таким препаратом явилась вакцина, полученная из мозга кролика, содержащего измененный, фиксированный вирус бешенства (virus fixe — постоянный, фиксированный яд), который в отличие от уличного (собачьего) вируса утратил свою вирулентность для животных и человека. Получить фиксированный вирус бешенства Пастеру удалось путем повторного многократного пассирования через мозг кролика уличного вируса больной собаки. Вакцина против бешенства была с успехом испытана на 9-летнем мальчике, покусанном бешеной собакой, а затем на 19 русских крестьянах, прибывших в Париж из Смоленска после укусов бешеным волком.

 

Работами Пастера по созданию невосприимчивости к инфекционным заболеваниям были заложены основы вакцинопрофилактики, дающей блестящие результаты до настоящего времени.

Открытие микроорганизмов, изучение и доказательство их роли в жизни человека вызвали необходимость систематизации и классификации. В XVIII веке крупнейший ученый-систематик К. Линней объединил все микроорганизмы в одну группу под названием «хаос». В конце XVIII — середине XIX веков их выделили в особую группу, отличающуюся от животных и растений (Мюллер, 1786), но некоторые микроорганизмы отнесли к растительному миру (Перти, 1852). 

 

Кон в 1854 г. на основе сходства внешней формы, роста и размножения вибрионов с низшими водорослями отнес их в группу низших растений (Schizophita). Негели установил, что микроорганизмы, как и грибы, не имеют хлорофилла и питаются за счет разлагающихся органических веществ. Учитывая способ их размножения (греч. schizo — дробиться), он объединил их в особую группу грибоводробянок (Schizomycetes). Это название — шизомицеты — сохраняется за бактериями и в настоящее время. 

 

Геккель в 1866 г. предложил объединить всю группу микроорганизмов под собирательным названием «протисты» (греч. protistos — самый первый). Как Коном, так и Негели в основу классификации микроорганизмов было положено изучение морфологии бактерий. Это привело к появлению в микробиологии двух направлений — мономорфизма и плеоморфизма. 

 

Мономорфисты во главе с Коном считали, что у бактерий, как и у других организмов, существует постоянство формы. Как бы ни менялась форма микробной клетки в процессе развития, она всегда возвращается к своей основной, типичной. Поэтому среди бактерий можно выделить роды и виды, не переходящие друг в друга, имеющие наследственно закрепленные признаки, которые передаются из поколения в поколение. Плеоморфисты, возглавляемые Негели, наоборот, считали, что у бактерий нет постоянства формы. Она изменяется в зависимости от условий среды: микробы могут быть то шариками, то палочками, то вибрионами. Плеоморфисты полагали, что один и тот же микроб может вызвать инфекционную болезнь или процесс брожения в зависимости от условий существования. Некоторые из них вообще отрицали самостоятельность бактерий, считая их стадиями развития грибов. Как потом оказалось, многое в учении плеоморфистов было вызвано несовершенством методик культивирования бактерий на питательных средах. Загрязнение их различными видами микробов принималось за разные формы одного и того же микроба. В результате победу одержали мономорфисты, что сыграло положительную роль в развитии микробиологии, так как позволило изучить специфические свойства микроорганизмов, в том числе патогенных, вызывающих заболевание у человека и животных. Большое значение в этом направлении имели работы немецкого микробиолога Роберта Коха.

3. Луи Пастер, его открытия в области микробиологии

1856
г. — болезнь пива и вина

1857
г. — брожение

1860
г. — самопроизвольное зарождение

1868
г. — болезнь шелковичных червей

1880-1885
гг. — метод приготовления вакцин

1885
г. — вакцинация против бешенства

Развивающаяся
винодельческая промышленность Франции
и других стран требовала решения ряда
биотехнологических вопросов. В частности,
выяснения и устранения причин скисания
вина. Люди в течение двух тысячелетий
получили виноградное вино с помощью
спиртового брожения. Однако его природа
оставалась загадкой. В области медицины
также назрела необходимость установления
причин нагноения ран и природы заразных
заболеваний. История терпеливо ждала
своего гниения, которым оказался молодой
французский химик ЛУИ ПАСТЕР ( 1822 —
1895).

Л.Пастер
экспериментально доказал, что спиртовое
брожение вызывается определенными
видами микроорганизмов, а скисание вина
связано с попаданием в виноградный сок
посторонних видов, вызывающих уксусное
брожение. Для борьбы с ним он предложил
метод термической обработки виноградного
сока.

Полученные
данные позволили Пастеру допустить,
что инфекционные болезни человека
представляют по сути «брожение соков
организма», вызванное определенными
микроорганизмами. Они же являются
виновниками гнойных послеоперационных
осложнений.

Работая
с микроорганизмами — возбудителями
куриной холеры, он получил культуры,
потерявшие болезнетворные свойства.
Прививка здоровым птицам такового
штамма предохраняла их от последующего
заражения болезнетворными возбудителями.
Пастер назвал данный метод вакцинацией
в честь Э.Дженнера, который еще в 1791 г.
использовал прививки материала, взятого
от больных оспой коров (осповакцины)
для предупреждения заболеваний
натуральной оспой среди людей.

Вершиной
всей научной деятельности Пастера и
апофеозом торжества микробиологической
науки стали исследования, закончившиеся
в 1886 г. изготовлением вакцины против
бешенства. Хотя Пастеру не удалось
обнаружить возбудителя бешенства у
больных собак, он доказал, что последний
находится в головном мозге больных
животных. Из мозга зараженного бешенством
кролика Пастер приготовил вакцину,
которую случай помог ему испытать на
мальчике, искусанном бешеном волком.
Результат произошел все ожидания —
мальчик остался жив. В Париж из разных
стран стали прибывать люди, искусанные
бешеными животными. Они искали спасение
в лаборатории Пастера, вследствие чего
потребовались большие количества
вакцин. Одной из первых стран, где было
налажено производство антирабической
вакцины по методу Пастера, оказалась
Россия. В июне 1886 г. И.И.Мечников и
Н.Ф.Гамалея организовали в Одессе
лабораторию, в которой начали проводить
прививки против бешенства.

Эта
лаборатория в честь Пастера была названа
Патеровской станцией.

Гениальные
идеи и открытия Л.Пастера составили
целую эпоху в биологии и медицине и
нашли широкое практическое применение.
Он явился основоположником микробиологии
как фундаментальной науки, так и
основателем французской школы
микробиологов, которая оказала
существенное влияние на развитие
микробиологии в других странах и прежде
всего в России.

4.
Работы
Р. Коха и их значение для микробиологии
и инфекционной патологии

1-введение
в практику анилиновых красителей

2- использование
в микроскопии иммерсионной системы и
конденсора

3- разработка
метода культивирования на биологических
жидкостях и плотных питательных средах

4- разработка
метода дробных пересевов

5-
открытие возбудителя сибирской язвы,
холеры, туберкулеза и туберкулина.

Немец.
Ученый РОБЕРТ КОХ (1843 — 1910). Кох начал
свои исследования в то время, когда роль
микроорганизмов в этиологии инфекционных
заболеваний подвергалась серьезным
сомнениям. Для ее доказательства
требовались четкие критерии, которые
были сформулированы Кохом и вошли в
историю под названием «триады Генле —
Коха». Суть триады заключалась в
следующем: 1) предполагаемый
микроб-возбудитель всегда должен
обнаруживаться только при данном
заболевании, не выделяться при других
болезнях и от здоровых лиц; 2)
микроб-возбудитель должен быть выделен
в чистой культуре; 3) чистая культура
данного микроба должна вызвать у
экспериментальных зараженных животных
заболевание с клинической и патологической
картиной, аналогичной заболеванию
человека. Практика показала, что все
три пункта имеют относительное значение,
поскольку далеко не всегда удается
выделить возбудителя болезни в чистой
культуре и вызвать у подопытных животных
заболевание, свойственное человеку.
Кроме того, болезнетворные микроорганизмы
были найдены у здоровых людей, особенно
после перенесенного заболевания. Тем
не менее на ранних этапах развития и
формирования медицинской микробиологии,
когда из организма больных выделяли
многих микроорганизмов, не имеющих
отношения к данной болезни, триада
сыграла важную роль для установления
истинного возбудителя заболевания.
Исходя из своей концепции, Кох оканчательно
доказал, что ранее обнаруженный у
животных, больных сибирской язвой,
микроорганизм отвечает требованиям
триады и является истинным возбудителем
данного заболевания. Попутно Кох
установил способность сибиреязвенных
бактерий образовывать споры.

Велика
роль Коха в разработке основных методов
изучения микроорганизмов. Так, он ввел
в микробиологическую практику метод
выделения чистых культур бактерий на
твердых питательных средах, впервые
использовал анилиновые красители для
окраски микробных клеток и применил
для их микроскопического изучения
иммерсионные объективы и микрофотографирование.

В
1882 г. Кох доказал, что выделенный им
микроорганизм является возбудителем
туберкулеза, который был впоследствии
назван палочкой Коха. В 1883 г. Кох с
сотрудниками выделил возбудителя холеры
— холерный вибрион (вибрион Коха). С
1886 г. Кох полностью посвящает свои
исследования поискам средств, эффективных
для лечения или профилактики туберкулеза.
В ходе этих исследований им был получен
первый противотуберкулезный препарат
— туберкулин, представляющий собой
вытяжку из культуры туберкулезных
бактерий. Хотя туберкулин не обладает
лечебным действием, его с успехом
применяют для диагностики туберкулеза.
Научная деятельность Коха получила
мировое признание, и в 1905 г. ему была
присуждена Нобелевская премия по
медицине. Используя методы, разработанные
Кохом, французские и немецкие бактериологи
открыли многие бактерии, спирохеты, и
простейшие — возбудители инфекционных
болезней человека и животных. Среди них
возбудители гнойных и раневых инфекций:
стафилококки, стрептококки, клостридии
анаэробной инфекции, кишечная палочка
и возбудители кишечных инфекций
(брюшнотифозная и паратифозные бактерии,
дизентерийные бактерии Шига), возбудитель
кровяной инфекции — спирохета возвратного
тифа, возбудители респираторных и многих
других инфекций, в том числе вызванных
простейшими (плазмодии малярии,
дизентирийная амеба, лейшмании). Этот
период называют «золотым веком»
микробиологии.

5.
Роль
отечественных ученых в развитии
микробиологической науки (И.И. Мечников,
Д.И. Ивановский, Г.Н. Габричевский, С.Н.
Виноградский, В.Д. Тимаков, Н.Ф. Гамалея,
Л.А. Зильбер, П.Ф. Здродовский, З.В.
Ермольева)

Одним
из основоположников иммунологии явился
И.И.МЕЧНИКОВ (1845-1916) — создатель
фагоцитарной, или клеточной, теории
иммунитета. Открытие
И.И. Мечникова (1845-1916),

сделанное им в Мессине в 1882 г. при изучении
реакции личинки морской звезды на
введение в нее шипа розы. Это был тот
счастливый случай, когда случайное
наблюдение попало на подготовленный
ум и привело И.И. Мечникова к созданию
учения о фагоцитозе, воспалении и
клеточном иммунитете. Вклад ПАУЛЯ ЭРЛИХА
(1854-1915) в развитие иммунологии, -становление
и развитие химиотерапии. Этот ученый
впервые сформулировал понятия об
активном и пассивном иммунитете и явился
автором всеобъемлющей теории гуморального
иммунитета, в котором объяснялось как
происхождение антител, так и их
взаимодействие с антигенами.. Открытия
Эрлиха:

1. использование в практике лечения
малярии метиленового синего 2. использование
трипанового красного для лечения
трипаносома 3. открытие сальварсана
(1907 г.) 4. разработка метода определения
активности антитоксических сывороток
и изучение взаимодействия антиген-антитела
5. теория гуморального иммунитета. Конец
XIX в. ознаменовался эпохальным открытием
царства Vira. Первым
представителем этого царства явился
вирус табачной мозаики, поражающий
листья табака, открытый 12 февраля 1892 г.
сотрудником кафедры ботаники Петербургского
университета Д.И.ИВАНОВСКИМ
,
вторым — вирус ящура, вызывающий
одноименное заболевание у домашних
животных, открытый в 1898 г. Ф.Леффлером
и П.Фрошем. Однако эти открытия не могли
быть в то время по достоинству оценены
и остались едва замеченными на фоне
блестящих успехов бактериологии.
Российский
бактериолог Г.Н.ГАБРИЧЕВСКИЙ
(1860-1907),
который в 1895 г. возглавил открытый на
частные средства Бактериологический
институт при Московском университете.
Он
работал в области специфического лечения
и профилактики скарлатины, возвратного
тифа.

Его стрептококковая теория происхождения
скарлатины в конечном итоге завоевала
всеобщее признание. Габричевский
(1860-1907) ввел в России серотерапию, изучал
механизмы невосприимчивости к возвратному
тифу, дифтерии, скарлатине. С.Н.ВИНОГРАДСКИЙ,
открыл серо- и железобактерии,
нитрифицирующие бактерии — возбудители
процесса нитрификации в почве. Он основал
роль микроорганизмов в сельском
хозяйстве. В.Д.
ТИМАКОВ

(1905-1977) является одним из основателей
учения о микоплазмах и L-формах бактерий,
занимался генетикой микроорганизмов,
бактериофагией, профилактикой инфекционных
болезней. В.Д. Тимаков защищает кандидатскую
диссертацию, посвященную профилактическим
препаратам против кишечных инфекций.
Одно из основных направлений научной
деятельности В.Д. Тимакова посвящено
генетике микроорганизмов. В.Д. Тимаков
считал необходимым использовать
генетические пути анализа для решения
медицински значимых микробиологических
и эпидемиологических проблем. Выдающийся
русский микробиолог Н.Ф.ГАМАЛЕЯ
(1859-1949), который еще в 1886 г. работал у
Пастера по бешенству, совместно с
Мечниковым и Бардахом основал первую
в России бактериологическую станцию,
где изготавливалась антирабическая
вакцина и проводилась вакцинация людей
против бешенства. Н.Ф.Гамалея — автор
многих научных работ, посвященных
бешенству, холере и другим проблемам
микробиологии и иммунологии. Л.А.ЗИЛЬБЕР
(1894-1966) является основателем вирусной
теории происхождения опухолей, выделил
возбудителя дальневосточного клещевого
энцефалита. П.Ф.
ЗДРОДОВСКИЙ

(1890-1976) занимался проблемой риккетси-
озов, малярии, бруцеллеза и регуляции
иммунитета. Зинаида
Виссарионовна ЕРМОЛЬЕВА

— создатель первого отечественного
антибиотика. Из всех достижений
научно-технического прогресса наибольшее
значение для сохранения здоровья людей
и увеличения продолжительности их жизни
имеет, несомненно, открытие антибиотиков
и в первую очередь пенициллина. Одним
из важных направлений научной деятельности
Зинаиды Виссарионовны является изучение
холеры, новые методы лабораторной
диагностики, лечения и профилактики
холеры. Значительную часть своей научной
работы Зинаида Виссарионовна посвятила
выделению и изучению веществ, оказывающих
антибактериальное действие. Первое
такое вещество под названием «лизоцим»
было выделено З. В. Ермольевой совместно
с И. С. Буяновской еще в 1929 г. Как показали
результаты дальнейших исследований,
лизоцим встречается во многих тканях,
как животного, так и растительного
происхождения. В 1960 г. группа ученых,
возглавляемая З. В. Ермольевой, впервые
в нашей стране получила противовирусный
препарат интерферон. Этот препарат был
применен впервые для лечения тяжелой
формы гриппа в 1962 г. и как профилактическое
средство. Препарат применяется и в
настоящее время для профилактики гриппа
и других острых респираторных вирусных
инфекций, а также для лечения ряда
вирусных заболеваний в глазной и кожной
практик.Во время ВОВ (1942) З. В. Ермольевой
и ее сотрудниками во Всесоюзном институте
эпидемиологии и микробиологии был
найден активный продуцент пенициллина
и выделен первый отечественный пенициллин
крустозин.

Экзаменационные вопросы по медицинской микробиологии

7

I. История развития микробиологии. Морфология микроорганизмов.

1. Л. Пастер — основоположник микробиологии как науки. Влияние работ Пастера на развитие медицинской микробиологии.

Важнейшие
открытия в микробиологии
принадлежат французскому
ученому Луи Пастеру
(1822—1895). Приро­да
щедро одарила этого чело­века.
Химик по образованию, Л.
Пастер имел степени бака­лавра
математических наук и литературы,
обладал талан­том
художника-портретиста. Все это помогало
ему в науч­ной
деятельности.

Пастер
заложил основы нового
направления в микро­биологии
— физиологическо­го,
доказав роль микроорга­низмов
как возбудителей

многих
биохимических процессов и заболеваний
человека и животных.

После
установления причин брожения вина
сферой инте­ресов
ученого становятся микроорганизмы. Он
показал, что каждый
тип брожения (спиртовое, молочнокислое
и др.) име­ет
своих возбудителей. Им открыто явление
анаэробиоза, оп­ровергнута возможность
самопроизвольного зарождения жи­вого,
доказана микробная природа процессов
гниения, введе­но
в практику микробиологии множество
методов исследова­ния.

Изучение
Л. Пастером возбудителей заболеваний
началось с
работы с насекомыми. Он установил, что
причиной гибели шелковичных червей
являются микроорганизмы и для
предот­вращения
заболеваний необходимы профилактические
меры. Открытие
инфекционных болезней у насекомых
послужило базой
для разработки в дальнейшем биологических
методов борьбы с вредителями
сельскохозяйственных растений.

Пастера
по праву считают создателем медицинской
микро­биологии. Им открыта причина
«родильной горячки», уносив­шей
жизни рожениц; заложены основы асептики,
антисепти­ки,
дезинфекции. Разработаны принципы
аттенуации (ослаб­ления
вирулентности) патогенных штаммов
микроорганизмов, что
легло в основу иммунопрофилактики
инфекционных бо­лезней.
В его лаборатории были впервые приготовлены
живые аттенуированные
вакцины для профилактики холеры кур,
краснухи свиней, сибирской язвы у
животных.

Имя
Луи Пастера стало известно во всем мире
после создания
вакцины против бешен­ства, спасшей
жизни сотням людей,
укушенных больными животными. Несмотря
на ус­пехи,
путь Пастера в науке был
трудным и требовал не­вероятного
трудолюбия и му­жества.
Преодолев все, Пастер
заслужил признание. В 1888
г. на народные средства, собранные
по подписке в разных
странах, в Париже был
построен научно-иссле­довательский
институт, пер­вым
директором которого стал
Л. Пастер. Сейчас этот институт
носит имя великого ученого.
Уважение к заслугам и
личности Луи Пастера луч­ше
всего выражено в надписи на
памятной медали, вручен­ной
ему 22 декабря 1892 г.: «Пастеру в день его
семидесятиле­тия — благодарные наука
и человечество». Во всем мире име­нем
великого французского исследователя
названы научные и лечебные
учреждения.

2.
Работы Р. Коха и их значение в практической
микробиологии и инфекционной патологии.

Прогрессу
медицинской микробиологии способствовали
открытия
немецкого врача Роберта Коха (1843—1910).
Разра­ботанные
в его лаборатории плотные питательные
среды, спо­собы
окрашивания препаратов анилиновыми
красителями, выделения
чистых культур, а также микрофотографирования
вывели
микробиологию на новый методический
уровень.

Основной
целью исследований Р. Коха стало изучение
па­тогенных
микроорганизмов. В 1876 г. был опубликован
его труд
о сибирской язве, содержащий новые
представления об этиологии
и профилактике этого опасного заболевания.
24
марта 1882 г. Р. Кох сообщил об открытии
возбудителя ту­беркулеза,
а годом позже — о выделении чистой
культуры хо­лерного
вибриона. Несмотря на то что в настоящее
время воз­будитель
туберкулеза называется Mycobacterium
tuberculosis,
a
холерный
вибрион — Vibrio
cholerae,
они известны во всем мире
как «палочка Коха» и «вибрион Коха». В
1905 г. Р. Кох был
удостоен Нобелевской премии за открытия
в области ме­дицины.

1. Луи Пастер и его роль в развитии микробиологии. Разработка Пастером научных основ специфической профилактики инфекционных болезней.

ИСТОРИЯ
МИКРОБИОЛОГИИ

Пастер
сделал ряд выдающихся от­крытий. За
короткий период с 1857 по 1885 г. он доказал,
что брожение (молочнокислое, спиртовое,
уксуснокислое) не явля­ется химическим
процессом, а его вызывают микроорганизмы;
опроверг теорию самозарождения; открыл
явление анаэробио­за, т.е. возможность
жизни микроорганизмов в отсутствие
кис­лорода; заложил основы дезинфекции,
асептики и антисепти­ки; открыл способ
предохранения от инфекционных болезней
с помощью вакцинации.

Многие открытия
Л. Пастера принесли человечеству
огром­ную практическую пользу. Путем
прогревания (пастеризации) были побеждены
болезни пива и вина, молочнокислых
продук­тов, вызываемые микроорганизмами;
для предупреждения гной­ных осложнений
ран введена антисептика; на основе
принципов Л. Пастера разработаны многие
вакцины для борьбы с инфекционными
болезнями.

Однако значение
трудов Л. Пастера выходит далеко за
рамки только этих практических достижений.
Л. Пастер вывел микро­биологию и
иммунологию на принципиально новые
позиции, показал роль микроорганизмов
в жизни людей, экономике, про­мышленности,
инфекционной патологии, заложил принципы,
по которым развиваются микробиология
и иммунология и в наше время.

Л. Пастер был, кроме
того, выдающимся учителем и органи­затором
науки.

Работы Л. Пастера
по вакцинации открыли новый этап в
раз­витии микробиологии, по праву
получивший название имму­нологического.

Принцип аттенуации
(ослабления) микроорганизмов с помо­щью
пассажей через восприимчивое животное
или при выдерживании микроорганизмов
в неблагоприятных условиях (темпе­ратура,
высушивание) позволил Л. Пастеру получить
вакцины против бешенства, сибирской
язвы, куриной холеры; этот прин­цип
до настоящего времени используется при
приготовлении вакцин. Следовательно,
Л. Пастер является основоположником
научной иммунологии, хотя и до него был
известен метод пре­дупреждения оспы
путем заражения людей коровьей оспой,
разработанный английским врачом Э.
Дженнером. Однако этот метод не был
распространен на профилактику других
болезней.

Роберт
Кох
.
Физиологический период в развитии
микробиологии связан также с именем
немецкого ученого Роберта Коха, которому
при­надлежит разработка методов
получения чистых культур бактерий,
окраски бактерий при микроскопии,
микрофотографии. Известна также
сформулированная Р. Кохом триада Коха,
которой до сих пор пользуются при
установлении возбудителя болезни.

2. Роль отечественных
ученых в развитии микробиологии,
иммунологии и вирусологии (работы
Д.Самойловича, Л.С. Ценковского,
И.И.Мечникова, Н.Ф. Гамалея, Д. И. Ивановского,
И.Г.Савченко, Л. А. Тарасевича, В.Д.Тимакова,
П.Ф.Здродовского и других).

После работ Л.
Пастера появилось множество исследований,
в которых пытались объяснить причины
и механизмы формиро­вания иммунитета
после вакцинации. Выдающуюся роль в
этом сыграли работы И. И. Мечникова и П.
Эрлиха.

Исследования И.
И. Мечни­кова

(1845—1916) показали, что большую роль в
формировании иммунитета играют особые
клетки — макро- и микрофаги. Эти клетки
поглощают и переваривают чужеродные
частицы, в том
числе бактерии. Исследования И. И.
Мечникова по фагоцитозу убедительно
доказали, что, помимо гуморального,
существует клеточный иммунитет. И. И.
Мечников, ближайший помощник и
последователь Л. Пастера, заслуженно
считается одним из ос­новоположников
иммунологии. Его работы положили начало
изу­чению иммунокомпетентных клеток
как морфологической основы иммунной
системы, ее единства и биологической
сущности.

Д.И.Ивановский
(1864— 1920) открыл вирусы — представителей
царства vira.
Один
из основоположников вирусологии. Впервые
открыл проходящий через бактериологические
фильтры возбудитель табачной мозаики,
названный впоследствии вирусом. Труды
по фитопатологии и физиологии растений.

Гамалея
— выдающийся микробиолог. Вместе с И. И.
Мечниковым в 1886 году организовал в
Одессе первую в России бактериологическую
станцию. Автор многих работ по микробиологии
и иммунологии (по профилактике холеры,
чумы, оспы, паразитарных тифов, бешенства).
Открыл бактериолизины, возбудители
холеры птиц. Обосновал значение
дезинсекции для ликвидации сыпного и
возвратного тифов. В 1888 году ученый
издал книгу «О прививках против
сибирской язвы».

Здровский
(1890-1976 года), российский микробиолог,
иммунолог и эпидемиолог, академик АМН.
Исследования по проблемам тропических
болезней, бруцеллеза и др. Под руководством
Здродовского разработаны методы
вакцинации против столбняка, дифтерии
и др. инфекций. Автор книги «Учение о
риккетсиях и риккетсиозах»

Смородинцев,
российский вирусолог и иммунолог. Труды
по этиологии и профилактике гриппа,
энцефалитов и др. вирусных инфекций.
Совместно с М. П. Чумаковым
разработал и внедрил вакцину против
полиомиелита.

Ермольева,
российский микробиолог. Получила первые
отечественные образцы антибиотиков —
пенициллина, стрептомицина и др.;
интерферона.

Жданов,
российский вирусолог. Труды по вирусным
инфекциям, молекулярной биологии и
классификации вирусов, эволюции
инфекционных болезней.

3.
Приоритет отечественных ученых в
открытии патогенных простейших
.

Большое значение
имели работы русских исследователей
М. М. Тереховского (1740—1796) и Д. С. Самойловича
(Сущинского). Большая заслуга М. М.
Тере­ховского состоит в том, что он
одним из первых использовал экспериментальный
метод в микробиологии: он изучал влияние
на микроорганизмы электрических разрядов
разной силы, температуры, различных
химических веществ; изучал их размножение,
дыхание и т. п. К сожалению, его работы
были мало известны в то время и не смогли
оказать большого влияния на развитие
микробиологии. Рабо­ты выдающегося
русского врача Д. С. Са­мойловича
получили самое широкое при­знание.
Он был избран членом 12 зару­бежных
академий наук. Д. С. Самойлович вошел в
историю микробиологии как один из первых
(если не первый) «охотников» за возбудителем
чумы. Впервые он принял участие в борьбе
с чумой в 1771 г. во вре­мя вспышки ее в
Москве, а затем с 1784 г. участвовал в
ликвидации вспышек чумы в Херсоне,
Кременчуге (1784), Тамани (1796), Одессе
(1797), Феодосии (1799). С1793 г. он был главным
доктором каран­тинов юга России. Д.
С. Самойлович был убежденным сторонником
гипотезы о жи­вой природе возбудителя
чумы и за сто с лишним лет до открытия
микроба пытал­ся обнаружить его. Лишь
несовершенство микроскопов того времени
помешало ему сделать это. Он разработал
и применил целый комплекс противочумных
ме­роприятий. Наблюдая за чумой, он
пришел к выводу, что после перенесения
чумы

Одна
из главных научных заслуг Д. С. Самойловича
— идея о возможности создания
искусственного иммунитета против чумы
с
помощью
прививок. Своими идеями Д. С. Самойлович
выступил как провозвестник зарожде­ния
новой науки — иммунологии.

Большой
вклад в систематику микро­бов внес
один из основоположников отечественной
микробиологии Л. С. Ценков- ский
(1822—1887). В своей работе «О низших
водорослях и инфузориях» (1855) он установил
место бактерий в системе живых существ,
указав на близость их к расте­ниям.
Л. С. Ценковский описал 43 новых вида
микроорганизмов, выяснил микроб­ную
природу клетка (слизеподобная масса,
образуемая на измельченной свекле).
Впоследствии, независимо от Пастера,
он получил сибиреязвенную вакцину, а
буду­чи профессором Харьковского
университета (1872—1887), способствовал
организа­ции Пастеровской станции в
Харькове. Вывод Л, С. Ценковского о
природе бактерий под­держал в 1872 г.
Ф. Кон, который отделил бактерии от
простейших и отнес их к цар­ству
растений.

П.
Ф. Боров­ский (1863-1932) и Ф. А. Леш (1840-1903)
— первооткрывате­ли патогенных
простейших, лейшманий и дизентерийной
амебы. И. Г. Савченко установил
стрептококковую этиологию скарлати­ны,
первым использовал антитоксическую
сыворотку для ее лече­ния, предложил
вакцину против нее, создал Казанскую
школу микробиологов в Росши и вместе с
И. И. Мечниковым изучал ме­ханизм
фагоцитоза и проблемы специфической
профилактики холеры. Д. К. Заболотный
(1866—1929) — крупнейший организа­тор
борьбы с чумой, установил и доказал ее
природную очаго­вость. Он создал
первую самостоятельную кафедру
бактериоло­гии в Петербургском женском
медицинском институте в 1898 г.

Большой
вклад в развитие общей, технической и
сельскохозяйственной микробиологии
внесли академики В. Н. Шапошников
(1884-1968),
Н. Д. Иерусалимский (1901-1967), Б. Л. Исаченко
(1871-1947), Н. А. Красильников (1896-1973), В. Л.
Омелянский (1867-1928). С. П. Костычев
(1877—1931), Е. И. Мишустин (1901-1983) и их
многочисленные ученики. Меди­цинская
микробиология, вирусология и иммунология
во многом обязаны исследо­ваниям
таких широко известных отечественных
ученых, как Н. Ф. Гамалея (1859— 1949), П. Ф.
Здродовский (1890-1976), Л. А. Зильбер
(1894-1966), В. Д. Тимаков, Е. И. Марциновский
(1874-1934), В. М. Жданов (1914-1987), 3. В. Ермольева
(1898-1979),
А. А. Смородинцев (1901-1989), М. П. Чумаков
(1909-1990), П. Н. Кашкин (1902-1991), Б. П. Первушин
(1895-1961) и многих других. Труда­ми
отечественных микробиологов, иммунологов
и вирусологов внесен крупный вклад в
развитие мировой науки, в теорию и
практику здравоохранения.

Луи Пастер, основоположник микробиологии и иммунологии

Краткая биография

Луи Пастер родился $27$ декабря $1822$ года в городе Доль во Франции. Его отец был далек от науки и работал кожевником.

Пастер обучался в колледже в Арбуа, где стал помощник учителя. Получив опыт, он смог устроиться на работу младшего преподавателя в Безансоне. Однако коллеги, подметившие незаурядный ум Пастера советовали ему получить высшее образование. В результате в $1843$ году Луи начал обучение в Парижской Высшей нормальной школе. В $1847$ году, окончив ее, он стал профессором физики в Дижонском лицее. Однако проработал там всего год и получил более значимую должность — профессора химии в Страсбургском университете.

В 1854 году он вновь поменял место работы, и оказался в Лилльском университете. В $1856$ году Пастеру была предложена должность директора по учебной части в Высшей нормальной школе. Для него это стало уникальной возможностью провести значительные реформы.

Луи Пастер скончался $28$ сентября $1895$ года в окрестностях Парижа.

Достижения в области химии

Еще в студенческие годы в $1848$ году Пастер совершил свое первое открытие. Изучая кристаллы винной кислоты, он обнаружил, что при разделении кристалла на две части, получаются оптические изомеры. Данный вывод стал основой нового раздела в химии – стереохимии.

Еще одно немаловажное открытие Пастера коснулось процесса брожения. В $1857$ году он установил природу процесса, основанного на действии бактерий в бескислородных условиях. Более того, Пастером был предложен метод сохранения продуктов с помощью температурной обработки – пастеризация.

Лишь с $1876$ года всю свою деятельность Пастер направил на микробиологию и особенно иммунологию.

Достижения в области медицины

Пастер занялся изучением таких инфекционных болезней как сибирская язва, холера, бешенство и т.д. В ходе исследований он выявил, что болезни вызывают определенного рода возбудители.

Замечание 1

Луи Пастер стал первым исследователем, так сильно продвинувшимся в изучении возбудителей инфекционных заболеваний. С его помощью зародились такие науки как микробиология, вирусология, иммунология, бактериология. Именно он впервые показал, что устранение микроорганизмов при помощи соблюдений правил антисептики помогает предотвратить заражение инфекционными болезнями. Более того, Пастер разработал совершенно новый метод профилактики инфекций – вакцинацию.

К $1881$ году ему он изобрел вакцину против сибирской язвы, совершив первый серьезный шаг в этом направлении. Наконец, наиболее известным достижением Луи Пастера стало создание вакцины от бешенства. Первую антирабическую прививку Пастер произвел $6$ июля $1885$ года мальчику Иосифу Мейстеру, мать которого умоляла спасти от неминуемой гибели своего сына. Вакцинация успешно подействовала, и вскоре мальчик выздоровел.

Результаты его исследований быстро приняли огласку как в научном обществе, так и среди простых людей. Обнадеженные больные приезжали со всего мира, чтобы излечить смертельную болезнь.

Благодаря быстро разнесшейся по миру славе, Пастеру удалось собрать средства на открытие микробиологического института в Париже. Учреждение заработало $18$ ноября $1888$ года и стало важнейшим центром исследования инфекционных болезней, их возбудителей и методов профилактики, в том числе иммунизации. Институт работает до сих пор. В XX веке восемь сотрудников центра, один из которых наш соотечественник Илья Мечников, получили Нобелевские премии. Мечникова Луи Пастер пригласил в $1887$ году заведовать лабораторией «Морфологии низших организмов и сравнительной микробиологии». В результате со временем он получил должность вице-президента Института и проработал там всю жизнь.

В качестве признания успехов Пастера в научном обществе его приняли в Парижскую, Французскую и Петербургскую академии наук.

Роль Луи Пастера в развитии микробиологии

Правительство
Еврейской автономной области

Министерство 
здравоохранения РФ

Областное
государственное образовательное 
бюджетное учреждение

среднего 
профессионального образования 

«Биробиджанский
медицинский колледж»

(ОГОБУ 
СПО «Биробиджанский медицинский 
колледж) 
 
 
 
 
 
 
 

РЕФЕРАТ 

По дисциплине
«Основы микробиологии, иммунологии». 

ТЕМА: Роль
Луи Пастера в развитии микробиологии. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Биробиджан 
– 2011 г. 

Оглавление 

  Стр.
Введение 3
1. Ранние
годы жизни
6
2. Изучение
брожения
8
3. Изучение
самозарождения микроорганизмов
10
4. Изучение
инфекционных заболеваний
11
Заключение 15
Библиографический
список
17
   

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение.
           

             
             «При той степени, так называемой современной
            цивилизации, которой мы достигли, научная
            культура в своем наивысшем выражении,
            может быть, более необходима для морального
            состояния нации, чем для ее материального
            благополучия».

Середина
XIX века явилась поворотным этапом в 
развитии микробиологии, этот этап называют
так же эпохой Пастера. Луи Пастер является
основоположником микробиологии как науки.
Его пионерские исследования о брожении,
выяснении роли микробов в круговороте
веществ в природе и самопроизвольном
зарождении составили теоретическую базу
современной микробиологии. Пастер
установил, что в определенных условиях
культивирования патогенные микробы теряют
свою вирулентность. На основе этого открытия
он создает вакцины. Успехи медицинской
микробиологии в области этиологии инфекционных
болезней обусловили необходимость изучения
механизмов защитных реакций организма
от инфекционных агентов.

   О
Пастере написано много. Он оставил 
после себя массу документов, позволяющих 
в лабиринте творческой деятельности
ученого проследить последовательную
цепь его умозаключений и тщательно продуманную
логику его экспериментального метода.
Выдающиеся ученые не один раз принимались
за изучение работ Пастера. Его творчество
— целая эпопея, в которой всегда есть
над, чем поразмыслить, что перевоссоздать,
что позаимствовать.

   Никогда
не утомительно слушать рассказы
из жизни ученого — жизни, которая 
может служить примером, хотя она 
и не напоминает гладкую дорогу.
Научная деятельность Пастера обозначена
вехами — эпизодами, когда Пастер ставил
и разрешал очередную проблему.

   Каждый 
из этапов своего творчества Пастер проводил
как следственное дело: определял 
симптомы — улики, шаг за шагом 
реконструировал историю болезни 
— преступления, искал виновного 
— микроба и, что самое примечательное,
находил средство исправить положение.
Всю деятельность Пастера можно свести,
как это показал автор отличной книги
Жак Николь, к десяти основным исследованиям,
увенчавшимся десятью успехами, что является
большой редкостью в жизни ученых.

   Значит 
ли это, что Пастер никогда не знал
неудач? Нет, не значит. Несколько раз 
он попадал на ту дорогу, которая 
вела в тупик, например когда он изучал
действие магнетизма на живые существа
или когда пытался доказать инфекционное
происхождение эпилепсии. Но каждый раз
еще в самом начале ошибочного пути безотказная
пастеровская логика подсказывала, что,
встав на него, ни к чему прийти нельзя,
поскольку к наблюдавшимся явлениям неприложимы
экспериментальные критерии, которыми
Пастер проверял любую гипотезу, никогда
не доверяя предвзятым идеям, скоропалительным
выводам. Достоверными результатами в
глазах Пастера были только те, которые
можно было проверить и воссоздать.

   Поль 
Бер сказал однажды: «Смелость, с 
которой мосье Пастер что-либо утверждает,
имея доказательства в руках, равна его
робости, которую он испытывает, когда
вывод не подтверждается экспериментом».
Комментируя это высказывание, сам Пастер
писал: «Я самый колеблющийся из людей,
самый боязливый, когда нужно дать заключение,
а доказательств не хватает. Зато ни один
довод не мешает мне твердо защищать то,
что я считаю верным, когда мои убеждения
имеют солидную научную опору». И еще:
«Вся моя жизнь прошла в формировании
мотивированных мнений по различным вопросам
чистой или прикладной науки в свете эксперимента,
наблюдения и размышления. Самые смелые
концепции, самые законные теории обретают
душу и плоть только в день освещения их
наблюдением и экспериментом. Только тонким
опытом, хорошо продуманным и хорошо выполненным,
можем мы заставить природу открыть ее
секреты. Все иные методы всегда оказывались
несостоятельными». 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  1. Ранние
    годы жизни

   Луи
Пастер родился 27 декабря 1822 года. Он
был сыном отставного французского солдата,
владельца небольшого кожевенного завода
в местечке Доль.

   Луи
вырос в большой дружной семье.
Отец Пастера, не получивший никакого
образования, почти неграмотный 
человек, мечтал видеть сына образованным
мужчиной и старался развить в 
нем стремление к знаниям. Сын 
радовал его своими успехами в учении
и необыкновенным прилежанием. Луи много
читал, любил рисовать, но, пожалуй, ничем
особенно не выделялся из среды своих
сверстников. И только исключительная
точность, наблюдательность и способность
работать с огромным увлечением позволяли
предвидеть в нем будущего ученого.

   Несмотря 
на слабое здоровье и недостаток средств,
Луи Пастер с успехом завершил
обучение сначала в колледже в 
Арбуа, а затем в Безансоне 
Окончив здесь курс со степенью бакалавра,
он поступил в 1843 году в Высшую нормальную
школу, готовящую учителей для средней
школы. Луи особенно увлекся химией и физикой.
В школе он слушал лекции Балара. А знаменитого
химика Жана Батиста Дюма ходил слушать
в Сорбонну. Работа в лаборатории захватила
Пастора. В своем увлечении опытами он
часто забывал об отдыхе

   Закончив 
школу в 1847 году, Луи Пастер сдал
экзамены на звание доцента физических
наук. А спустя год защитил докторскую
диссертацию. Тогда Пастеру еще 
не было и двадцати шести лет, но
он уже приобрел известность своими
исследованиями в области строения кристаллов.
Молодой ученый дал ответ на вопрос, который
до него оставался нерешенным, несмотря
на усилия многих крупнейших ученых. Он
открыл причину неодинакового влияния
луча поляризованного света на кристаллы
органических веществ. Это выдающееся
открытие привело в дальнейшем к возникновению
стереохимии — науки о пространственном
расположении атомов в молекулах.

   В
том же 1848 году Пастер стал адъюнкт-профессором 
физики в Дижоне. Через три месяца
он занимает новую должность адъюнкт-профессора
химии в Страсбурге. Пастер принимал активное
участие в революции 1848 года и даже вступил
в Национальную гвардию.

   В
1849 году Пастер женился на Мари Лаурен.
У них родились четверо детей.
Но двое их них, к сожалению, умерли
совсем маленькими. Их семейные отношения
были образцом для подражания. Луи и Мари
уважали другу друга, ценили юмор.

   В
1854 году Луи Пастера назначают 
деканом факультета естественных наук
в Лилле. Со свойственной ему острой
наблюдательностью. Пастер заметил, что 
асимметричные кристаллы встречаются
в веществах, образующихся при брожении.
Он заинтересовался явлениями брожения,
стал изучать их, и эти занятия привели
его к необыкновенным открытиям. Так Пастер
— химик и физик — впервые прикоснулся
к увлекательной области биологии.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.
Изучение брожения

   Изучением
брожения Пастер занялся с 1857 года. В
то время господствовала теория что этот
процесс имеет химическую природу (Ю. Либих),
хотя уже публиковались работы о его биологическом
характере (Ш. Каньяр де Латур, 1837), не имевшие
признания. К 1861 Пастер показал, что образование
спирта, глицерина и янтарной кислоты
при брожении может происходить только
в присутствии микроорганизмов, часто
специфичных.

   Луи
Пастер доказал, что брожение есть процесс,
тесно связанный с жизнедеятельностью
дрожжевых грибков, которые питаются и
размножаются за счет бродящей жидкости.
При выяснении этого вопроса Пастеру предстояло
опровергнуть господствовавший в то время
взгляд Либиха на брожение, как на химический
процесс. Особенно убедительны были опыты
Пастера, произведенные с жидкостью, содержащей
чистый сахар, различные минеральные соли,
служившие пищей бродильному грибку, и
аммиачную соль, доставлявшую грибку необходимый
азот. Грибок развивался, увеличиваясь
в весе; аммиачная соль тратилась. По теории
Либиха, надо было ждать уменьшения в весе
грибка и выделения аммиака, как продукта
разрушения азотистого органического
вещества, составляющего фермент. Вслед
за тем Пастер показал, что и для молочного
брожения также необходимо присутствие
особого «организованного фермента»
(как в то время называли живые клетки
микробов), который размножается в бродящей
жидкости, также увеличиваясь в весе, и
при помощи которого можно вызывать ферментацию
в новых порциях жидкости.

   В
это же время Луи Пастер сделал
еще одно важное открытие. Он нашел, что
существуют организмы, которые могут жить
без кислорода. Для некоторых из них кислород
не только не нужен, но и ядовит. Такие
организмы называются строгими анаэробами.
Их представители — микробы, вызывающие
маслянокислое брожение. Размножение
таких микробов вызывает прогорклость
вина и пива. Брожение, таким образом, оказалось
анаэробным процессом, «жизнью без кислорода»,
потому что на него отрицательно воздействует
кислород (эффект Пастера).

   В
то же время организмы, способные как
к брожению, так и к дыханию, в присутствии
кислорода росли активнее, но потребляли
меньше органического вещества из среды.
Так было показано, что анаэробная жизнь
менее эффективна. Сейчас показано, что
из одного и того же количества органического
субстрата аэробные организмы способны
извлечь почти в 20 раз больше энергии,
чем анаэробные. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3.
Изучение самозарождения микроорганизмов.
 

   В
1860—1862 Пастера, как и большинство 
учёных того времени, волновал вопрос
о происхождении живых существ, изучению
деятельности которых он отдал столько
времени и сил. Он повторял опыты Спалланцани,
но сторонники теории самозарождения утверждали,
что для самозарождения микроскопических
животных необходим натуральный, не нагретый
воздух, т. к. по мнению виталистов, нагревание
убивало «животворящую» или «плодотворную»
силу. Ко всему прочему они утверждали
(впрочем, Пастер и сам это понимал), что
для чистоты эксперимента необходимо,
чтобы в сосуд, содержащий не нагретый
воздух, не проникли дрожжевые грибки
и вибрионы. Задача показалась Пастеру
невыполнимой.

   Но 
вскоре, заручившись помощью французского
учёного Антуана Балара, известного
на весь мир открытием брома, он сумел 
найти выход из этой затруднительной 
ситуации. Пастер поручил своим помощникам
приготовить весьма необычные колбы —
их горлышки были вытянуты и загнуты книзу
наподобие лебединых шей (S-образно), Балар
подсказал эту идею и выплавил на огне
первый экземпляр. В эти колбы он наливал
отвар, кипятил его, не закупоривая сосуд,
и оставлял в таком виде на несколько дней.
По прошествии этого времени в отваре
не оказывалось ни одного живого микроорганизма,
несмотря на то, что не нагретый воздух
свободно проникал в открытое горлышко
колбы. Пастер объяснял это тем, что все
микробы, содержащиеся в воздухе, просто-напросто
оседают на стенках узкого горлышка и
не добираются до питательной среды. Свои
слова он подтвердил, хорошенько встряхнув
колбу, так чтобы бульон ополоснул стенки
изогнутого горлышка, и обнаружив на этот
раз в капле отвара микроскопических животных

3. Луи Пастер, его открытия в мб

Пастер
сделал ряд выдающихся от­крытий. За
короткий период с 1857 по 1885 г. он доказал,
что брожение (молочнокислое, спиртовое,
уксуснокислое) не явля­ется химическим
процессом, а его вызывают микроорганизмы;
опроверг теорию самозарождения; открыл
явление анаэробио­за, т.е. возможность
жизни микроорганизмов в отсутствие
кис­лорода; заложил основы дезинфекции,
асептики и антисепти­ки; открыл способ
предохранения от инфекционных болезней
с помощью вакцинации.

Многие открытия
Л. Пастера принесли человечеству
огром­ную практическую пользу. Путем
прогревания (пастеризации) были побеждены
болезни пива и вина, молочнокислых
продук­тов, вызываемые микроорганизмами;
для предупреждения гной­ных осложнений
ран введена антисептика; на основе
принципов Л. Пастера разработаны многие
вакцины для борьбы с инфекционными
болезнями.

Однако значение
трудов Л. Пастера выходит далеко за
рамки только этих практических достижений.
Л. Пастер вывел микро­биологию и
иммунологию на принципиально новые
позиции, показал роль микроорганизмов
в жизни людей, экономике, про­мышленности,
инфекционной патологии, заложил принципы,
по которым развиваются микробиология
и иммунология и в наше время.

Л. Пастер был, кроме
того, выдающимся учителем и органи­затором
науки.

Работы Л. Пастера
по вакцинации открыли новый этап в
раз­витии микробиологии, по праву
получивший название имму­нологического.

Принцип аттенуации
(ослабления) микроорганизмов с помо­щью
пассажей через восприимчивое животное
или при выдерживании микроорганизмов
в неблагоприятных условиях (темпе­ратура,
высушивание) позволил Л. Пастеру получить
вакцины против бешенства, сибирской
язвы, куриной холеры; этот прин­цип
до настоящего времени используется при
приготовлении вакцин. Следовательно,
Л. Пастер является основоположником
научной иммунологии, хотя и до него был
известен метод пре­дупреждения оспы
путем заражения людей коровьей оспой,
разработанный английским врачом Э.
Дженнером. Однако этот метод не был
распространен на профилактику других
болезней.

4. Значение работ р. Коха в развитии медицинской мб

Роберт
Кох
.
Физиологический период в развитии
микробиологии связан также с именем
немецкого ученого Роберта Коха, которому
при­надлежит разработка методов
получения чистых культур бактерий,
окраски бактерий при микроскопии,
микрофотографии. Известна также
сформулированная Р. Кохом триада Коха,
которой до сих пор пользуются при
установлении возбудителя болезни.

Основоположник
немецкой школы микробиологии.

— введение
в практику анилиновых красителей


использование в микроскопии иммерсионной
системы и конденсора


разработка методов культивирования на
биологических жидкостях и плотных
питательных средах

-разработка
метода дробных посевов

— открытие
возбудителей сибирской
язвы(1876),стафилококка(1878), возбудителей
раневых инфекций и столбняка, туберкулеза
и туберкулина(диагностика), холерный
вибрион и пути его передачи, возвратный
тиф и др.

Триада
Генле –Коха для подтверждения
этиологической роли микроба в развитии
заболевания. Условия: микроб обнаруживается
только при данном заболевании и только
у больного, должна быть получена чистая
культура микроба, микроб должен вызывать
аналогичное заболевание при заражении
им животного.

Согласно
критериям триады был установлен
возбудитель сибирской язвы, в 1882 году
доказал что выделенный им микроб является
возбудителем туберкулеза (палочка
Коха), в 1883 году выделил холерный вибрион.
В 1886 году был получен туберкулин(вытяжка
из культуры туберкулезных бактерий)
,применяющийся для диагностики
туберкулеза.В 1905 г получил Нобелевскую
премию по медицине. Используя методы
открытые Кохом, микробиологи смогли
открыть возбудителей гнойно септических
и кровяных инфекций,кишечную палочку
и возб кишечных инфекций и др – «золотой
век» микробиологии

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *